Yespers
Onze producten en ingredienten als aanjager van een duurzame én sociaal inclusieve keten
Met lekkere én bijzondere ontbijt & snackproducten willen we jou meenemen op onze missie; een inclusieve en duurzame voedselketen. Onze producten zijn het middel naar het doel, met extra aandacht voor smaak én voedingswaarden.
Hoe bouwen we aan dat nieuwe systeem? Door stap voor stap de ingrediënten die we gebruiken vanuit twee kanten te bekijken; 1) hoe zorgen we dat steeds meer mensen in de keten profiteren van 2) steeds meer duurzaamheid. Als we namelijk in staat zijn steeds meer mensen mee te laten delen van de voordelen, ontstaat er meer draagvlak en daarmee meer versnelling.
Onze missie is een spannend en lange termijn project. We leren elke dag en zien ook elke dag nieuwe kansen om onze impact te vergroten. In de transitie naar die inclusieve en duurzame keten richten we ons nu op:
1) verhogen van inkomen voor boeren, bijvoorbeeld door verspilling van hun producten te voorkomen.
2) meer werkgelegenheid door lokale verwerking van ingrediënten die we gebruiken en ook een lagere footprint te realiseren.
3) versnelling van onze impact door die lokaal verwerkte ingrediënten niet alleen voor onze eigen producten te gebruiken maar ook andere verwerkers te motiveren ze te gebruiken.
Ons eten moet weer waardevol worden! Dat betekent een nieuw voedselsysteem waarbij we inclusiviteit (mensen) en duurzaamheid (planeet) bij elkaar brengen.
