Project informatie
- Uitvoering idee:
- Een website www.plantaardigmaandag.nl vol met recepten, nieuws en andere praktische tips. Publieksacties (ludieke acties) om de site en initiatief in de aandacht te zetten.Stands draaien met lekkere hapjes en info op festivals en scholen. Politiek, gemeenten, restaurants en scholen mee laten participeren in het initiatief. Via sociale media het initiatief volop promoten middels banners en gadgets.
- Aanleiding:
- Sinds het VN FAO rapport 'Livestock's Long Shadow' is er afgelopen jaren veel te doen geweest over de impact van dierlijke producten op het milieu. Meer plantaardig, minder dierlijk lijkt een oplossing te zijn voor veel problemen, zoals de uitstoot van broeikasgassen, betere voedselverdeling, minder waterverspilling, betere gezondheid en minder mensenrechtenschendingen en dierenleed.
- Omschrijving:
- Plantaardige consumptie moet naast goed voor mens, dier en natuur ook gewoon lekker, makkelijk en gezond zijn. Het initiatief brengt een combinatie van educatie, sensibilisatie en praktijk samen. Lekkere recepten, tips bij uit eten gaan, reviews van restaurants en kookboeken en welke producten je kan vinden in de supermarkt die helemaal plantaardig zijn.
- Doel:
- De overgang van dierlijke consumptie naar plantaardige(re) consumptie makkelijk maken en educatie geven over waarom het belangrijk is deze transitie te maken.
- Links:
Plantaardig Maandag website
www.plantaardigmaandag.nl


